Heyday ทำอะไรเพื่อโลกบ้าง
Heyday ทำอะไรเพื่อโลกบ้าง
เป้าหมายหลักของเราที่ Heyday คือการทำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีที่สุดเท่าที่ทำได้ให้ลูกค้าเสมอ
แต่อีกเป้าหมายที่สำคัญไม่แพ้กันคือการดูแลสิ่งแวดล้อม สำหรับเรา สุขภาพของคนกับสุขภาพของโลกผูกพันกันแน่นแฟ้น ขาดอย่างใดอย่างหนึ่งไปก็ไปต่อไม่ได้ เราเลยเชื่อว่าคนทุกรุ่นควรตั้งใจส่งต่อโลกที่ดีกว่าตอนที่ตัวเองได้รับมา
นี่แหละคือเหตุผลที่ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมเป็นหัวใจของทุกอย่างที่เราทำที่ Heyday HQ
เราใช้ส่วนผสมจากพืช 100%
Alex ผู้ร่วมก่อตั้งของเรา ลงไปคลุกดินเองที่จังหวัดมหาสารคาม ภาคอีสาน
ข้อดีต่อสิ่งแวดล้อมของการเลือกอาหารจากพืชเป็นเรื่องที่รู้กันดีอยู่แล้ว ทุกแคลอรีหรือทุกกรัมของโปรตีนที่ผลิตจากพืช ปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าการผลิตจากสัตว์มาก ไม่ใช่แค่นั้น ยังใช้ที่ดิน น้ำจืด พลังงาน และทรัพยากรอื่นๆ ที่มีจำกัดของโลกน้อยกว่าด้วย(1)
โดยเฉพาะอุตสาหกรรมนม ซึ่งเป็นแหล่งผลิตเวย์โปรตีน คือหนึ่งในต้นเหตุใหญ่ที่สุดของภาวะโลกร้อน เพราะวัวปล่อยก๊าซมีเทนออกมาในปริมาณมากระหว่างการย่อยอาหาร ก๊าซมีเทนทำให้โลกร้อนขึ้นได้รุนแรงกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ราว 28 เท่า และจากข้อมูลขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ห่วงโซ่การผลิตปศุสัตว์ปล่อยก๊าซเรือนกระจกราว 14.5% ของที่มนุษย์ปล่อยทั้งหมด โดยราว 65% ในจำนวนนี้มาจากวัว และก๊าซที่วัวและสัตว์เคี้ยวเอื้องอื่นๆ ปล่อยออกมาระหว่างการย่อยอาหารคิดเป็นราว 39% ของการปล่อยทั้งหมดในภาคนี้(2)
การเปลี่ยนจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์มาใช้ทางเลือกจากพืชเมื่อหาได้ง่าย เช่น เปลี่ยนจากเวย์มาเป็นโปรตีนจากพืช จึงเป็นวิธีดีๆ ที่ช่วยลดผลกระทบที่คุณมีต่อสิ่งแวดล้อม
นอกจากไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์แล้ว เรายังใช้ส่วนผสมออร์แกนิกในทุกที่ที่ทำได้ การทำเกษตรอินทรีย์ดีต่อสิ่งแวดล้อม เพราะไม่มีปุ๋ยเคมีสังเคราะห์และยาฆ่าหญ้าไหลลงแม่น้ำ ใช้พลังงานจากเชื้อเพลิงฟอสซิลน้อยกว่า และส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ แถมหลายคนยังติดใจรสชาติของวัตถุดิบออร์แกนิกด้วย เรื่องนี้เลยไม่ต้องคิดนานเลยสำหรับเรา เราตั้งใจใช้ส่วนผสมออร์แกนิก 100% ในเชค Heyday ในทุกที่ที่ทำได้
เราใช้ผ้าอัปไซเคิลทำเสื้อผ้าของเรา
อุตสาหกรรมแฟชั่น โดยเฉพาะฟาสต์แฟชั่น เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ทำลายสิ่งแวดล้อมมากที่สุดในปัจจุบัน ปล่อยก๊าซเรือนกระจกถึง 10% ของที่มนุษย์ทั้งโลกปล่อย ใช้น้ำจืดมากเป็นอันดับสองของโลก และยังทำให้ทะเลเต็มไปด้วยไมโครพลาสติก(3)
ไม่ใช่แค่นั้น ในทุกปี ผู้ผลิตเสื้อผ้าทิ้งผ้าคุณภาพดีจำนวนมหาศาล เพราะกระบวนการผลิตที่ไม่มีประสิทธิภาพ เช่น สั่งผ้าบางชนิดมาเกิน หรือลูกค้าลดออเดอร์กะทันหันในนาทีสุดท้าย
การอัปไซเคิลและเศรษฐกิจหมุนเวียนตั้งใจลดขยะเหล่านี้ ด้วยการเปลี่ยนผ้าที่เหลือให้กลายเป็นเสื้อผ้าใหม่ที่คนใส่ได้อย่างแฮปปี้ ไม่ใช่แค่ช่วยให้วัสดุดีๆ ไม่ต้องไปจบที่หลุมฝังกลบ แต่เสื้อยืดอัปไซเคิลทุกตัวยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าเสื้อผ้าทั่วไปเยอะ ทั้งลดการปล่อยคาร์บอน ใช้ที่ดินและน้ำจืดน้อยกว่า
ข้อเสียเดียวคือ ผ้าอัปไซเคิลมีจำนวนจำกัดโดยธรรมชาติ เลยสั่งผลิตเสื้อผ้าล็อตใหญ่ๆ ไม่ได้ แต่เราไม่ได้มองว่าเป็นข้อเสียนะ สำหรับเรา แค่หมายความว่าเราได้เปลี่ยนคอลเลกชันเสื้อยืดบ่อยขึ้น และสร้างดีไซน์ใหม่จากผ้าใหม่ๆ อยู่ตลอด
เสื้อยืดของเราทุกตัวจึงเป็นลิมิเต็ดอิดิชัน – ไม่มีล็อตไหนเหมือนกันเลยสักล็อต ใครชอบก็รีบจับจองก่อนหมดนะ!
เราใช้วัสดุที่ใช้ซ้ำได้ วัสดุรีไซเคิล และวัสดุย่อยสลายได้ทางชีวภาพในบรรจุภัณฑ์
เหมือนกับการอัปไซเคิล การใช้ซ้ำและการรีไซเคิลคือสิ่งที่รักษ์โลกที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณทำได้ ไม่ใช่แค่ไม่ต้องปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการผลิตของใหม่ตั้งแต่ต้น แต่ยังช่วยเก็บทรัพยากรอันมีค่าของโลกไว้ไม่ให้ถูกใช้หมดไปด้วย
การใช้ซ้ำดีกว่าการรีไซเคิลอีก เพราะไม่ต้องใช้พลังงานเพิ่มในการเปลี่ยนของเก่าให้เป็นของใหม่ เราเลยเลือกแพ็กเสื้อยืดในถุงซิปล็อกเท่ๆ ที่ใช้ซ้ำได้ และใส่แก้วเชคในถุงผ้าแคนวาสแบบพิเศษ เรามั่นใจว่าคุณจะชอบมันเหมือนที่เราชอบ และอยากใช้ต่อไปอีกนานหลังจากซื้อไปแล้ว!
ถ้าใช้ซ้ำไม่ได้ การรีไซเคิลคือทางเลือกที่ดีรองลงมา ซองและกล่องพัสดุของเราผลิตจากกระดาษรีไซเคิล คุณมั่นใจได้เลยว่าไม่มีต้นไม้ต้นไหนถูกตัดโดยไม่จำเป็นเพื่อทำมันขึ้นมา ไม่ใช่แค่นั้น กล่องโปรตีน Heyday และกล่องพัสดุของเรายังรีไซเคิลได้ด้วย คุณทิ้งลงถังที่ถูกต้องได้เลย แล้วมันจะถูกนำกลับมาใช้ทำสิ่งอื่นอีก (และอีก) ในอนาคต ให้เศรษฐกิจหมุนเวียนได้ไปต่อกันเลย!
